L’Italia, e soprattutto Roma “capitale del mondo” come la definì Goethe, sono state da sempre meta per i viaggiatori del nord. Questa città ha attirato soprattutto gli artisti e per decenni un lungo soggiorno a Roma, corredato da un approfondito studio dell’antichità, rappresentava l’indispensabile completamento di qualsiasi formazione artistica. Goethe occupa un posto di rilievo nella tradizione del viaggio in Italia. Ancora oggi molti tedeschi partono portando in valigia il suo Viaggio in Italia e sperando di trovare in questo paese “rinascita” e “nuova vita”. Nell’atelier degli artisti al Corso dove, ospite del pittore Tischbein, Goethe abitò dal 1786 al 1788 in compagnia di altri due artisti tedeschi, è stata inaugurata nel 1997 la Casa di Goethe. Con mostre a tema e manifestazioni questa istituzione mantiene viva la memoria del viaggio epocale del famoso fuggiasco weimariano e approfondisce l’eredità e la fortuna fino ai giorni nostri. Come direttrice della Casa di Goethe sono particolarmente felice della mostra “Axis mundi” con i sessanta olii di Michael Franke. Per questo artista tedesco, che ha vissuto a lungo anche in Italia, trasferire nell’arte contemporanea i temi classici dell’arte antica rappresenta una vera e propria sfida. Che questa operazione gli sia riuscita bene, lo dimostra la serie di emozionanti immagini di grande formato, i cui elementi fondanti sono luce, paesaggio e architetture. Costei Sant’Angelo, un monumento storico di grande importanza della Roma antica, è il luogo ideale per esporre i lavori di Michael Franke, ispirati dal Viaggio in Italia di Goethe e dalla complementarietà delle culture italiana e tedesca. Auguro alla mostra un meritato successo.

Ursula Bongaerts
Direttrice della Casa di Goethe, Roma

Nel processo simultaneo di globalizzazione e localizzazione che coinvolge e sconvolge i tradizionali modi di produrre cultura, la questione dell’identità di un definito ambito territoriale è argomento molto complesso. L’identità va sottoposta a verifiche continue, a ripensamenti sia in termini psicologici sia filosofici; essa non si presenta più come compatta, immodificabile e unitaria. Il GAL Versante Laziale del Parco Nazionale D’Abruzzo, attraverso il proprio Piano d’Azione Locale, ha progettato e sta realizzando un programma organico di azioni sul territorio della Valle di Cornino finalizzate alla promozione di uno sviluppo fondato sulla conoscenza di una identità dinamica e non museale: da un lato promuovere il territorio esternamente, dall’altro attivare un’azione di ri-costruzione dell’identità all’interno del territorio, “tesa a preservare le radici dell’albero senza impedire ai rami di allungarsi per sfruttare i processi di globalizzazione in corso”. Il dialetto è, fra le componenti dell’identità culturale di un territorio, quella più viva e mutevole e che meglio testimonia, attraverso le tracce fonomorfologiche e lessicali, i cicli e le dinamiche di modificazioni intervenute lungo l’asse temporale della storia. I dialetti che nel corso della storia s’impongono relegano ad un ruolo subalterno altri. Questo predominio può manifestarsi, più o meno lentamente, con minori o maggiori contrasti e attraverso varie modalità, non determinando mai separazioni nette tra i territori, con modi di dire che si sovrappongono o che s’intersecano tra loro. La valle di Cornino costituisce un ambito territoriale e culturale con un’evoluzione abbastanza omogenea; i suoi limiti fisici hanno spesso coinciso con le circoscrizioni politico-amministrative ed ecclesiastiche, hanno subito pressoché le stesse dominazioni e perciò senza grandi e sostanziali differenze sono i dialettali della valle. Pregevole è questo studio sulla lingua parlata di San Donato Val Cornino, tesi di laurea della Dr. Daniela Farina, perché per la prima volta affronta, con il necessario rigore scientifico, l’analisi di un dialetto che, escluse piccole differenze è, di fatto, assimilabile a quello di buona parte della Valle. Certamente questo lavoro, inserito nel più ampio progetto Leader II, aiuta a rì-costruire conoscenze storiche e antropologiche ad alto rischio di estinzione, specialmente in questa fase di rapido e spesso inconsapevole “abbandono” del dialetto per favorire una lingua italiana, molte volte solo astratta e televisiva.

Alvito 16 Dicembre 2001
II Presidente Arch. Loreto Policella

Due lunghi lustri è durata, pressappoco, la gestazione di questo libro pensato con lo scopo di illustrare, in occasione dell’inaugurazione e riapertura al pubblico del restaurato Teatro Serpente Aureo, la storia teatrale della nostra cittadina attraverso una approfondita ricerca d’archivio sull’edificio e su quanti attorno ad esso hanno agito dal XVI al XX secolo. Svanita nel nulla l’opportunità iniziale, la subentrata certezza di innumerevoli omissioni per gli ultimi decenni del novecento, mi ha portato a pensare come unica soluzione di riaprire la bozza e prepararmi ad ulteriori anni di ricerca certosina, interrogatori e suppliche nella vana speranza di non tralasciare nulla e nessuno… ma il tempo tiranno non mi ha concesso alternativa che riprendere l’antico testo e – con un operazione quasi archeologica – pubblicarlo così come lo avevo lasciato. Vi scorgo, è vero, molteplici lacune, alcune delle quali purtroppo a tutt’oggi insanabili come i disegni del primo e secondo progetto dell’Architetto Pietro Maggi, il testo della commedia OFFIDA IN TRIONFO del Fabiani, qualche altro titolo, interpreti, documentazione, almeno, delle tante e tante opere rappresentate tra sei e settecento ed ancor più nel cinquantennio di continua attività del Teatro di legno realizzato da Carlini nella sala consiliare nel 1771; in ultimo, la più pesante di tutte: quella relativa alla prima inaugurazione del nostro Teatro poco più di 180 anni or sono. Al famelico oblio è stata comunque tolta di bocca più di una pagina di storia patria e fra queste cito con soddisfazione l’ottenuto vincolo, con relativo riconoscimento del notevole interesse storico dell’Archivio della Società dei Condomini del Teatro Serpente Aureo di Offida che la soprintendenza competente ha definito “… uno dei più rappresentativi e meglio conservati fondi documentari relativi alla costruzione e gestione dei tanti teatri condominiali nelle varie comunità marchigiane che contribuirono a realizzare una serie di strutture teatrali che ancora oggi rappresentano una ricchezza per l’attività culturale della regione…”.

Mario Vannicola

Vincenzo Mortoro è nato a Scafati, cittadina sita nella valle di Pompei, ove la cultura culinaria è Cucina Mediterranea. Ad un tiro di schioppo ci sono Gragnano con i nativi spaghetti, San Marzano con i famosi pomodori e Sorrento con lo squisito olio d’oliva, quali garanti del più grande matrimonio culinario che si ricordi: a pasta c’a pummarola ncoppa. Qui, mettere in tavola una generosa zuppiera di spaghetti cotti al dente, conditi con salsa di pomodoro profumata con un po’ di cipolla appena appassita nell’olio d’oliva, e con una foglia di basilico, è tradizione quotidiana. Svezzare i bambini con gli spaghettini al pomodoro era consuetudine in questa zona. Sin da ragazzo Vincenzo si appassionò alla cucina guardando e talvolta aiutando la madre, al ritorno dalla prima messa domenicale, nella preparazione di ragù, polpette, melanzane alla parmigiana, peperoni arrostiti ed altro. Furtivamente bagnava azzuppava qualche pezzetto di pane nel ragù mentre sobbolliva pippiava. Questa passione non gli è mai venuta meno, nemmeno durante la vita militare, vissuta per la maggior parte nel settentrione d’Italia ove ha conosciuto le varie cucine locali, completamente diverse, ma altrettanto saporite. Intanto si è particolarmente interessato allo sviluppo della Dieta Mediterranea nella filosofia della moderna cucina. Dopo aver sposato una ragazza americana, ha avuto l’occasione di conoscere anche le numerose culture culinarie che si confrontano nell’immenso paese degli USA. In questo contesto, pur essendo la Dieta Mediterranea sulla bocca di tutti, la nostra cucina meridionale, che ne è parte integrante, è quasi del tutto sconosciuta. L’amore per la sua terra e per la sua cucina lo spronarono a scrivere un libro in inglese di cui è già in cantiere già la seconda edizione. Questo risultato ha contribuito ad accrescere ancora di più in lui la passione per la cucina familiare in chiave moderna, mangiar sano per vivere meglio, al punto da indurlo a prodigarsi per una sua maggiore diffusione anche nella nostra bella Italia, ove ritiene che possa incontrare ulteriori apprezzamenti.